Полбяную цельнозерновую муку Вы можете применять так же широко, как и пшеничную: добавляйте ее в хлеба, блинчик и прочие изделия из теста, чтобы получить ни с чем не сравнимый вкус и аромат с тонкими нотками ореха. Высокое содержание клетчатки в полбе позволит Вам сэкономить на расходе муки: пор...