Сыры

Сыр мягкий "Камамбер" изготовлен по оригинальной французской технологии из отборного коровьего молока. Сливочный вкус с пикантной ноткой белой плесени, а также нежная, жирная текстура не оставит Вас равнодушным! Подавать этот сыр можно с орехами, свежими фруктами или в составе сырной...

"Качотта с грецким орехом"-итальянский полутвердый сыр, изготовленный из качественного молочного сырья с использованием сычужного фермента. Обладает нежным сливочным вкусом с чуть заметной кислинкой и терпким ореховым послевкусием. Подается с томатами, маслинами или сладкими фруктами.

Бельпер Кнолле-это швейцарский твердый сыр, имеющий необычную форму трюфеля. Обладает насыщенным вкусом с цитрусовой ноткой, ломкой структурой и посыпкой из молодого чеснока с черным перцем. Сыр хорош в составе сырной тарелки, также отлично сочетается с маслинами и артишоками.

Сыр "Асьяго MILD в кофе" - это твердый сыр Итальянской группы. Созревает от 2 месяцев. Головка сыра покрывается смесью свежемолотого кофе и оливкового масла Extra Virgin. Имеет ярко-выраженный сливочно-ореховый вкус и заметные кофейные нотки у корки. Сыр каждого дня.

Сыр "Качотта с пажитником" изготовлен из отборного фермерского молока с использованием натуральной закваски. Имеет молочный вкус с насыщенным ароматом семян пажитника, а также мягкую, но в то же время упругую консистенцию. Легко плавится, отлично подойдет для приготовления пиццы, пасты...

Сыр Бри-это деликатесный мягкий сыр с твердой коркой из благородной белой плесени. Внутренняя сырная масса обладает нежным сливочным вкусом с пикантным ореховым послевкусием. Традиционно подается в составе сырной тарелки или с виноградом, пряными грушами и орехами.

Качокавалло-это традиционный итальянский полутвердый сыр, имеющий интересную форму мешочка. По своим вкусовым качествам похож на сыр Сулугуни. Качокавалло замечателен в сочетании с грушами, а в натертом виде применяется для приготовления пиццы, паст и прочих блюд.

Рикотта-это мягкий сыр, изготовленный из отборного коровьего молока. От других сыров Рикотту отличает характерный белый цвет, сладковатый вкус и большое содержание влаги. По консистенции похожа на творожок. Этот сыр универсален, его используют для приготовлений тортов, бутербродов, соусов, а...

"Валансе"-это изысканный французский сыр с корочкой из благородной белой плесени. Обладает мягкой структурой, имеет пикантный вкус парного козьего молока с ореховой ноткой и легкой горчинкой. Прекрасно сочетается с цветочным медом и багетом.